Сорт Роз дэ Цистерсьен (Rose des Cisterciens) назван в честь девятисотлетия основания аббатства Citeaux. Цветки крупные, махровые, с волнистыми и зубчатыми лепестками, с тонкой штриховкой светло-желтого и насыщенно-розового цвета, составляют тонкую цветовую комбинацию, которая постоянно и беспорядочно изменяется. Куст высокий, до 150 см высотой. Цветки пахнут цитрусами, розой и фруктами. Этот мощный сорт, с прекрасными махровыми и ароматными цветками столь пестрой окраски может символизировать праздничную красочность мира и радость бытия.